不少看好燒烤苕皮、袋裝即食苕皮市場的創業者,都在打聽開辦苕皮加工廠的整體投入,其實花銷主要分成幾大塊,規模不同開支差別很大。

首要支出是生產設備,小作坊選用半自動簡易設備,投入壓力偏小;正規建廠選用自動化苕皮生產線,可連續量產、省去室外晾曬工序,設備開支會相應提高,也是建廠核心花銷。
其次是廠房相關費用,郊區租賃廠房比城區劃算,還要做食品車間專用裝修、水電改造,滿足食品生產規范,這部分開支隨廠房面積浮動。
另外還有合規辦證、消防環保驗收等必要花銷,以及首批原材料、包裝物料備貨、前期人工預留流動資金。小作坊起步門檻低,適合試水經營;合規標準化工廠各項配套齊全,投入更高,但能對接商超、批發市場大批量供貨。
麗星機械作為大型薯類深加工設備專業廠家,苕皮生產線主打自動化鋪漿、真空除泡、低溫烘干、PLC控溫一體化工藝,從原料攪拌、上漿、蒸制、冷卻、切條到烘干成型一站式完成,適配紅薯淀粉等原料,成品苕皮耐煮勁道、無氣泡、品相規整。

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