隨著速食行業規范化發展，方便速食粉絲生產也正向自動化方向轉型。開封麗星自動化方便粉絲生產線，采用符合行業標準的工藝，實現從原料到成品的自動化作業，適用于規模化加工企業，以下詳解其工藝與流程。

該方便粉絲生產線采用成熟的涂布鋪漿蒸熟直條切割工藝，無需添加明礬，通過物理方式控制淀粉糊化成型，符合相關質量標準。可適配紅薯、馬鈴薯等多種淀粉，能加工不同規格速食粉絲及粉餅，通過自動化涂布控制漿層厚度，減少斷條、起泡問題，保證成品一致性。

方便粉絲生產線實現閉環自動化運行，流程清晰可追溯。首先是自動調漿與真空處理，按配比攪拌淀粉與水，經恒溫儲料后去除漿料氣泡，為成型奠定基礎。

漿料經刮板涂布成均勻粉帶，送入蒸箱高溫熟化定型；冷卻脫離傳送帶后，經低溫老化增強粉絲筋度與復水性，再通過橫豎切割適配不同包裝規格，參數可靈活調節。

切割后的粉絲通過稱重裝碗，再經隧道式烘房分段控溫控濕干燥，降至安全水分標準，經降溫包裝后入庫。這套設備能夠24小時連續作業，日產1-12噸，可按需配置。

生產線采用食品級不銹鋼材質，封閉式作業避免污染，符合衛生要求；配備PLC智能控制系統，保障產品一致性；無開粉廢水排放，符合環保標準。

麗星自動化方便粉絲生產線工藝成熟、流程規范，貼合規模化、標準化、安全化生產需求，可幫助企業提升效率、保障質量，適用于各類淀粉類速食粉絲加工。

開封市麗星機械設備有限公司誠邀廣大薯類淀粉深加工投資者，蒞臨麗星參觀考察交流學習。麗星兄弟公司麗星億源食品、麗星食品公司均使用麗星機械研發生產的水晶粉絲條生產線、方便即食粉絲加工設備、鮮粉苕皮生產線、帶烘干粉皮設備、粉餅面皮烘干設備等生產運行多年。預約麗星機械可觀摩設備運行現場，直觀了解投資條件、基建要求、設備占地、廠房布局、機器運行、工藝流程、用人情況等等更多信息。您擔心的問題麗星很多都已遇見，相互交流也許會幫您避開風險少走彎路。YY該文章來源于開封麗星公司原創，轉載請注明出處：www.dyzsb.com